小蘇打與純堿本質(zhì)區(qū)別:
首先:在組成上不同。食用純堿的化學(xué)名稱叫做碳酸鈉(Na2CO3),小蘇打的化學(xué)名稱叫做碳酸氫鈉(NaHCO3)。
第二:在堿性上不同。小蘇打水顯弱堿性,純堿水顯堿性。
第三:在熱穩(wěn)定性上不同。食用純堿的熱穩(wěn)定性比小蘇打的熱穩(wěn)定性強(qiáng)。
第四:在對(duì)肉類的使用方法上兩者表現(xiàn)不同。食用純堿能促進(jìn)肉質(zhì)軟化,缺點(diǎn)是有股難聞的堿味,小蘇打可破壞肉質(zhì)纖維結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)松軟膨脹,鮮嫩爽滑。
第五:從外觀上不同。小蘇打是白色細(xì)小晶體。純堿是白色粉末。
第六:在制作面食上不同。食用純堿刺激性較大,蒸饅頭。小蘇打作用比較溫和。適量使用無(wú)刺激性??梢宰屖澄锱钏啥嗫卓诟懈?/span>
第七:日常生活中食用純堿和小蘇表現(xiàn)的不同。食用純堿不可以直接入口的,小蘇打在我們的日常生活中如果胃不舒服,可以直接食用,有一定的效果。
碳酸氫鈉用于煙氣脫硫的基本原理
碳酸氫鈉(小蘇打, NaHCO3)可以用作煙氣脫硫的吸附劑。它通過(guò)化學(xué)吸附去除煙氣中的酸性污染物,同時(shí),它還可通過(guò)物理吸附去除一些無(wú)機(jī)和有機(jī)微量物質(zhì)。此工藝將碳酸氫鈉細(xì)粉直接噴入高溫?zé)煔?。在高溫下碳酸氫鈉分解生成碳酸鈉Na2CO3、H2O和CO2。
新產(chǎn)生的碳酸鈉Na2CO3在生成瞬間有高度的反應(yīng)活性 ,可自發(fā)地與煙氣中的酸性污染物進(jìn)行下列反應(yīng),一般情況下,煙氣溫度在140和250 °C之間。由于碳酸氫鈉吸附劑的高度活性,通常略微過(guò)量的碳酸氫鈉(化學(xué)計(jì)量因子在1.1和1.3之間)就足夠 。
原則上碳酸鈉(蘇打,Na2CO3)也可用于煙氣脫硫。碳酸鈉的反應(yīng)活性稍低,但工藝流程幾乎不變。本文對(duì)碳酸鈉脫硫不作進(jìn)一步闡述。由于運(yùn)輸和存儲(chǔ)的原因,碳酸氫鈉原料通常是粗顆粒(d50值約為200微米)。如要達(dá)到較高的反應(yīng)活性,吸附劑必須有較大的比表面積。因此在注入煙氣管道前,碳酸氫鈉必須研磨至一定細(xì)度。比如,要去除SO2碳酸氫鈉細(xì)度須達(dá)到d90。
(1)定體積地供給下游的分級(jí)磨 (2)所需的吸附劑的量可由脫硫前后的污染物濃度趨勢(shì)曲線計(jì)算,并通過(guò)變頻器對(duì)螺旋輸送機(jī)進(jìn)行控制。在螺旋輸送機(jī)和分級(jí)磨之間須安裝旋轉(zhuǎn)閥,用于隔離氣流,以免氣流影響螺旋輸送機(jī)的定量進(jìn)料。碳酸氫鈉在分級(jí)磨中進(jìn)行研磨后,細(xì)粉由一臺(tái)物料輸送風(fēng)機(jī)(3)氣體輸送至煙氣管。此操作模式中的積垢問(wèn)題經(jīng)常是討論的焦點(diǎn)。設(shè)備的清洗,特別是物料輸送風(fēng)機(jī)的清洗過(guò)于耗時(shí)。此外,在開(kāi)機(jī)和關(guān)機(jī)過(guò)程機(jī)葉輪上的積垢還可能剝落,導(dǎo)致風(fēng)機(jī)的振動(dòng)及其運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)的振蕩。因此考慮由負(fù)壓流程改為正壓流程。在新的工作模式下風(fēng)機(jī)安裝在分級(jí)磨之前,將工藝空氣壓入研磨系統(tǒng)。這種工作模式的優(yōu)點(diǎn)是研磨后的碳酸氫鈉不通過(guò)風(fēng)機(jī)運(yùn)輸,完全避免了風(fēng)機(jī)的積垢問(wèn)題。此外,風(fēng)機(jī)的耗電也有所降低,使經(jīng)營(yíng)成本更低。
碳酸氫鈉在我國(guó)市場(chǎng)上銷售的劑型有很多種,包括顆粒劑、散劑、復(fù)方制劑、等等。還有大黃碳酸氫鈉、碳酸氫鈉、復(fù)方碳酸氫鈉、復(fù)方碳酸氫鈉、鉍鎂碳酸氫鈉、大黃碳酸氫鈉等多個(gè)品種,因此,碳酸氫鈉在我國(guó)市場(chǎng)上的應(yīng)用量十分龐大。
近幾年,隨著人民生活水平的不斷提高,國(guó)家對(duì)職工醫(yī)保、城鎮(zhèn)居民醫(yī)保、新農(nóng)合等的投入越來(lái)越大,我國(guó)碳酸氫鈉需求量呈現(xiàn)穩(wěn)定較快上升的趨勢(shì)。
《中國(guó)碳酸氫鈉行業(yè)發(fā)展研究與行業(yè)前景分析報(bào)告(2021-2027年)》主要依據(jù)國(guó)家、發(fā)改委、、國(guó)家信息中心、碳酸氫鈉相關(guān)協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)信息以及碳酸氫鈉科研單位等提供的大量資料,對(duì)碳酸氫鈉行業(yè)發(fā)展環(huán)境、碳酸氫鈉產(chǎn)業(yè)鏈、碳酸氫鈉市場(chǎng)規(guī)模、碳酸氫鈉等進(jìn)行了深入研究,并對(duì)碳酸氫鈉行業(yè)市場(chǎng)前景及碳酸氫鈉發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。
《中國(guó)碳酸氫鈉行業(yè)發(fā)展研究與行業(yè)前景分析報(bào)告(2021-2027年)》揭示了碳酸氫鈉市場(chǎng)潛在需求與機(jī)會(huì),為戰(zhàn)略投資者選擇投資時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對(duì)銀行部門也具有極大的參考價(jià)值。